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时间:2018-11-07 06:02 来源: 作者: 点击: 次

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    1、选择那些健康完整并且外面美观的姜块。另外姜块不要太大,上面应该有1~2个比较健壮的芽。将大块的将用刀或是手掰开,并将切口处用石灰或是草木灰进行消毒,然后再播种。如果没有芽点可以催芽,用沙子将其埋好,浇透水,并用塑料膜进行覆盖,温度保持在20~30℃,大约8~10天就会出芽。

    2、花盆底部要有孔,土壤以沙质土壤为佳,如果没有其他土壤也可以,只要注意控制排水就可以了。姜种的芽点向上或平放,排列在花盆里面,预留5-10厘米的覆土高度,然后覆土,浇透水,放在温暖的地方就可以了。

    3、种植后一个月,绿色的小苗已经长出来了。到了两个月左右,植株就差不多40至50厘米高了。注意浇水,不要太多,只要保持土壤湿润即可,浇水最好是在早、晚进行。阳台夏季光照很强,所以需要遮阴通风。

    4、采收时候,一手压着其他植株的根部,一手将选择的植株姜块拔出来。整株清洗后就可以食用了。

    生姜不仅可以吃还可以当盆栽观赏,而且操作起来简单易行,生姜的叶子会散发淡淡的香味哦!

    生姜养生的奇妙作用

    1、抗菌消炎

    “冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,夏季勿忘生姜养生,盛夏季节,细菌和病毒十分活跃,容易诱发腹痛、腹泻或食物中毒。若适当吃点生姜,或用干姜加绿茶沸水冲泡后饮之,常能起到有效防治作用。荷兰医学家通过研究后发现:生姜具有某些抗菌药物的作用,尤其是抗击消化道沙门氏菌效果明显。

    2、治疗伤风

    民间曾流传“三片生姜一根葱,不怕感冒和伤风”。患伤风感冒喝姜葱红糖汤,既能补充体内丢失的水分,起到降温、退烧和杀菌作用,又能帮助发汗和排尿,有利于排出体内毒素。

    3、开胃健脾、促进食欲

    在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。

    4、防暑、降温、提神

    在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温,提神的作用。对于有一般暑热表现,如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人,适当喝点姜汤是大有裨益的。中国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。

    5、杀菌解毒、消肿止痛

    科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

    6、防晕车、止恶心呕吐

    吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用,如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”,吃点生姜就可以使其骊到缓解。

    7、消除脚臭

    浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右,抹干,加点爽身粉,臭味便可消除。

    8、防止头皮屑

    然后再用热姜水清洗头发,可有效防治头皮屑掉落。此外,经常用热姜水洗头,对秃头亦有一定治疗效果。

    注意:

    姜素以药食俱佳见称,经常食用能保健强身,养生益寿,但阴虚体质的人群是不能吃姜的!

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